調和の良い涼やかな香り、あざやかでキメ細かに広がる旨味が特徴。 使用米/秋田酒こまち 精米歩合/50% アルコール度/15 日本酒度/+1(予定値) 酸度/1.6(予定値) アミノ酸度/0.8(予定値) 使用酵母/K1801