小規模仕込みで醸造した刈穂蔵最高峰の純米大吟醸です。上槽後全量瓶貯蔵にて一定期間熟成し、香味の調和を行った上で出荷いたします。香り高く、華やかに広がる味わいが特徴です。
分類/純米大吟醸原料米/山田錦精米歩合/40%アルコール度数/16度日本酒度/-酸度/-酵母/-