★純米大吟醸唐獅子 720ml
高度精白した白米と麹のみを原料に醸出された折目正しい純米大吟醸。
果実を想わせる華やかな香り、綺麗な酸が感じられ、芳醇でふくらみのある上品な味わい。
アルコール度数:16度以上17度未満 日本酒度:-2.0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0 原料米:百田100% 精米歩合:40%
★大吟醸牡丹 720ml
自社田栽培米「百田」を100%使用し、精米歩合35%まで磨いて秋田流の低温長期醸造でじっくり丁寧に造りました。
香味のバランスが絶妙な大吟醸。華やかでフルーティな香りと喉ごしがよくスッキリとした風味が特徴。
日本酒の神髄を極めるにふさわしい大吟醸酒。
アルコール度数:16度以上17度未満 日本酒度:-2.0 酸度: 1.3 アミノ酸度:0.8 原料米:百田100% 精米歩合:35%