秋田県小坂町産 山ぶどう系品種「小公子」を使用。
第1回日本山ぶどうワインコンク−ル紫賞(金賞)獲得ワインと同じ製法を用い、濃厚で黒紫色をした山ぶどう系品種「小公子」を使い特別にやや甘口のテイストでやわらかく仕上げました。
豚肉の生姜焼き、焼鳥(タレ味)、うなぎの蒲焼きなど甘辛煮付けの魚やお肉ともよく合います。
分類/果実酒(日本ワイン)
原材料名/秋田県小坂町産「小公子」、酸化防止剤(亜硫酸塩)
アルコール度数/10.5%
タイプ/赤ワイン
味わい/やや甘口
(備考)画像は2022年のラベルです。