秋田酒こまち」が持つポテンシャルを得意の吟醸酵母により存分に引き出し、きれいで上質な甘みや旨みを、原酒のまま余すことなく瓶詰めしました。心地よく広がる果実香とともに、今しか味わえない若さ溢れる新酒の風味をお楽しみください。 使用米/秋田酒こまち 精米歩合/55% アルコール度/17 日本酒度/+2 酸度/1.6 アミノ酸度/1.2 使用酵母/K1801