リンゴやメロンの様なフレッシュでフルーティーな吟醸香が特徴的な、柔らかでまろやかな味わいのチトセザカリ「絹色」を、火入れをせずに壜詰めをした【生酒】です。
冷蔵保存の上、開栓後はなるべくお早めにご賞味くださるようお願いします。　　

分類／純米吟醸酒
原料米／秋田酒こまち
精米歩合／55%
アルコール度／15%
日本酒度／±0.0
酸度／1.7
アミノ酸度／1.1
使用酵母／AKITA雪国酵母