山廃仕込ならではの飲み応えと喉越しのキレがあります。 分類/本醸造酒 原料米/秋田さけこまち・ひとめぼれ 精米歩合/65% アルコール度数/15.0% 日本酒度/+0.2 酸度/1.7 酵母/自社培養酵母 雪の茅舎 のぼり蔵セット O-5(5本セット)