天寿酒米研究会自慢の契約栽培酒造好適米使用し、おだやかできめ細かな風味の本醸造酒です。2011年には当時の首相お気に入りの酒としても話題になりました。 2016年 スローフードジャパン・燗酒コンテスト お値打ち熱燗部門金賞受賞 【3年連続金賞受賞酒】

分類/本醸造
原料米/酒造好適米
精米歩合/65%
アルコール度数/15度
日本酒度/-1.0〜+1.0
酸度/1.1〜1.3
酵母/協会9号