飛良泉 山廃純米酒 1800ml

山廃は飛良泉の伝統的なし酒母仕込法です。淡麗辛口ながらもふくよかな味わい。快い酸味と飲みあきせず味くずれしない腰の強さが特徴です。

分類/山廃純米酒
原料米/酒造好適米
精米歩合/60%
アルコール度数/15度
日本酒度/4.0
酸度/1.9
酵母/-
 

商品コード : 4993826130012
価格 : 3,410円(税込)
ポイント : 31
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「山廃」は飛良泉の伝統的な酒母仕込法です。
ふくらみのある味わいで、快い酸味と、飲みあきせず味くずれしない腰の強さが特徴です。
食中酒として魚料理はもちろん、肉料理にもお薦めいたします。

原料米/酒造好適米100%使用
酵母/自社培養酵母
アルコール度数/15度
精米歩合/60%
日本酒度/4.0
酸度1.9

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