太平山天巧50は果実様の香りが広がり、軽快で爽やかな味わいが特徴の純米大吟醸酒です。
厳選した酒造好適米　山田錦を50％まで精米し、限定給水、蓋こうじ、小仕込みという伝統的な太平山流の酒造りで造り上げました。芳醇な味わいをお楽しみください。

分類/純米大吟醸
原料米/山田錦
精米歩合/50％
アルコール度数/15度
日本酒度/+4.9
酸度/1.45
酵母/AK-1