協会1801号酵母の使用で癒される吟醸香が広がりふくよかな酒が生まれました。 分類/純米大吟醸 原料米/秋田酒こまち 精米歩合/50% アルコール度数/16度 日本酒度/-1 酸度/1.4 酵母/協会1801号