【本数限定】天の戸 SILKY シルキー 絹にごり 生酒 720ml

原料米は全量「星あかり」を使用。
焼酎用の白麹由来のクエン酸の爽やかな酸と瓶内二次発酵で生まれるシュワシュワの炭酸がアクセントとなり、さっぱりとした後味を演出してくれます。
今年のシルキーはほんのり甘めでさっぱりとした後味がポイント。                                    天の戸では白麹、黒麹2種類の焼酎麹を使用して仕込んでいます。
天黒の黒麹を例えるなら梅干しのようなしっかりとした酸が特徴なのに対し、シルキーの白麹はグレープフルーツなどの柑橘を想像させる爽やかな酸に仕上がるのが特徴ではないでしょうか。 ぜひ白と黒、酸の違いを飲み比べて楽しんでみてください。

発売中

  • 分類特別純米酒
  • 原料米星あかり
  • 精米歩合60%
  • アルコール度数15度
  • 日本酒度-1
  • 使用酵母自社酵母
商品コード : 4930865311637
価格 : 1,815円(税込)
数量
 

ページトップへ