このお酒は、鳥海山の伏流水、東京農大花酵母を使用し、自慢の「天寿酒米研究会」産酒造好適米で醸し上げました。清んで華やかな香りと、純米吟醸ならではの、豊潤な味わいをお楽しみください。 分類/純米吟醸酒 原料米/秋田県産米 精米歩合/60% アルコール度数/15度 日本酒度/0.4 酸度/1.5 酵母/ND-4