世界遺産「白神山地」の天然水で仕込んだ純米酒。日本酒度+15の超辛口ですが、口に含むとほのかな甘さを感じます。ところが飲み込んだとたんに一気に辛さが押し寄せ、その意表を突く2段階攻撃に顎が外れること間違いなしです。 分類/純米酒 原料米/めんこいな 精米歩合/65% アルコール度数/15度 日本酒度/+15 酸度/1.4 酵母/セクスィー山本酵母（蔵付分離酵母）
