世界遺産「白神山地」の天然水で仕込んだ特別純米酒。白神山地のブナ林をイメージした清涼感のある酒質、穏やかな香りと控えめな酸が程よくバランスの良いお酒です。人肌燗もおすすめ。

分類/純米吟醸酒
原料米/吟の精
精米歩合/55％
アルコール度数/15度
日本酒度/+3.0
酸度/1.8
酵母/AK-1