地元「琵琶清水」の湧水で仕込んだ、淡麗辛口で飲み口スッキリとした生貯蔵酒です。 分類/純米酒 原料米/めんこいな 精米歩合/65% アルコール度数/15度 日本酒度/+1 酸度/1.8 酵母/協会10号系