日本酒王国秋田の地酒ネット

職人の真心が伝わる伝統の逸品「稲庭手打百練うどん」。
ひとつひとつが手づくりです。　　

■規格　／　500ｇ　ビニール袋入
　　　　　　　　縦　18ｃｍ　　横　17ｃｍ
　お召し上がり方
大きめの器に多めの水を入れて沸湯いたしましたら、少しずつめんを
入れて箸でほぐします。２分３０秒〜３分ゆでたところで、めんに細い
芯が残りましたら火を止めてざるにあけます。冷水を注ぎながらめん
をもみ洗いし、ぬめりを取り除いて水を切ります。