日本酒王国秋田の地酒ネット

蔵の地元で栽培した酒米を全量使用、60％まで磨いてていねいに醸造した純米酒です。春先にしぼり、夏の間蔵内でゆっくりと静かに熟成させ、香味が調う秋口に限定数量瓶詰めいたしました。なめらかさと豊かな味の広がりは秋あがりの酒ならではです。

－　仕様　－
■規格　／　純米酒
■原料米　／　秋田美山錦・めんこいな
■精米歩合　／　６０％
■日本酒度　／＋４.０
■酸度　／１.６
■アルコール分　／１４度以上1５度未満
■杜氏　／　佐藤賢孔（山内杜氏）