日本酒王国秋田の地酒ネット

おりびきをしていないため米由来のコクのある旨み成分を多く含んでおり、搾ったそのままの酒本来の風味が生きています。　また、雪中貯蔵によりじっくりと上品に深みを増した香味をお楽しみ頂けます。

日本酒度：＋１.０
アルコール度数：１５.５度
酸度：１.５
アミノ酸：１.３
麹米：美山錦
精米歩：６５％
掛け米：あきたこまち
精米歩合：６５％
使用酵母：伊藤正(山内杜氏)
杜氏名：協会九号