日本酒王国秋田の地酒ネット

秋田県の杜氏の里「山内村」の地酒として造られたこだわりの地酒です。米は山内産の「タカネミノリ」を５５％まで磨き、水は山内村南郷岳より湧き出湧水を洗米から仕込まですべて使用し、「山内杜氏」高橋徳保が秋田流寒仕込みで仕込みました。淡麗辛口で後味のキレがすばらしく、何杯でも飲めるお酒に仕上がりました。
日本酒度　＋３
アルコール度数　15〜16%
酸度　　1.4
アミノ酸　　1.1
原 料 米　　タカネミノリ
精米歩合　　55％
使用酵母　協会9号