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秋田県内の蔵元から選ぶ （清酒） > 天の戸
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奥羽山脈の伏流水がいたるところに湧き出る泉の里、横手市平鹿町浅舞に大正六年創業。あくまでも米どころである地元米による酒造りを目指し、１９名の農家で構成する「JA秋田ふるさと平鹿町酒米研究会」との契約栽培米(減農薬減化学肥料米)を全量使用。美山錦・吟の精・美郷錦・秋田酒こまち・亀の尾・星あかりの６品種を作付けし、生粋の秋田の地酒を追求してます。
登録アイテム数：2件
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天の戸 純米 醇辛 1800ml

天の戸 純米 醇辛 1800ml
[328]

2,625円 [在庫あり]
美味しい辛口といえばこれ ９号系酵母を用いて、米の旨みを十分に引き出した 芳醇辛口(＋９)の純米酒。飲みごたえのある酒造りの 過程で、偶発的に誕生した辛口の純米酒。 試しに限定で市販したと…
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天の戸 特別純米 美稲 1800ml

天の戸 特別純米 美稲 1800ml
[329]

2,750円 [在庫あり]
まんが「日本酒ランキング」純米酒部門第１位 天の戸の顔ともいうべきお酒が、純米酒　美稲（うましね）です 「ある程度の雑味は旨味の範囲である」という考えで、お酒を 搾る際には通常よりやや力を掛…
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