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秋田県内の蔵元から選ぶ(清酒) > 秀よし
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創業元禄二年(1689年)、秋田藩主佐竹候より「秀よし」の酒銘を賜る。 昔から「良い水のある所では良い米が穫れる」と言われるように、この二つが揃ってこそ良い酒が醸し出されます。奥羽山脈の湧き水を引いて作った用水が敷地内を流れ、仙北平野の北東部に位置することで良質の米を手に入れることができ、伝統的な酒造りを真心込めて醸す蔵元。
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