秋田県内の蔵元から選ぶ（清酒） > 白瀑 - 日本酒王国秋田の地酒ネット

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秋田県内の蔵元から選ぶ（清酒） > 白瀑

明治３４年、秋田県山本郡八峰町八森に創業。蔵の裏手に連なる世界遺産の白神山地に湧き出る天然水を自家水道を利用して直接酒蔵まで引き込み、仕込を始めとする全ての工程に湧出たままの状態で使用する全国で唯一の蔵元です。全量特定名称酒で、平均精米歩合は53％と県内でも随一。造り以外にも瓶燗火入や低温瓶貯蔵など、しぼった後の処理や管理も徹底しております。

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白瀑大吟醸ブナのいぶき 1800ml[236]

白瀑大吟醸ブナのいぶき 720ml[249]

白瀑特別純米白神のめぐみ 1800ml[237]

白瀑特別純米白神のめぐみ720ml　[248]