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秋田県内の蔵元から選ぶ（清酒） > 新政

嘉永五年（1852年）創業、「新政」という名は明治維新政府の大綱とした「新政厚徳」の四字から採用したものです。仕込水には奥羽山脈伏流水の軟水を使用し原料米には県産米を主に使用し全国でもトップレベルの精米歩合に磨く。仕込みには昭和初期に当蔵で発見された新政酵母（協会６号酵母）を中心に低温長期醪で丁寧に醸す、新政酵母の特徴「穏やかで澄んだ香り」を最大限に引き出せる様、山内杜氏の手間暇かけた丹念な酒づくりが身上です。

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新政大吟醸吟華千輪 720ml[283] 4,725円 [在庫あり]	新政白神山地大吟醸 720ml[162] 2,310円 [在庫あり]	新政白神山地　純米吟醸 1800ml[82] 2,691円 [在庫あり]	新政白神山地　純米吟醸 720ml[83] 1,507円 [在庫あり]	新政白神山地　純米酒 1800ml[84] 2,271円 [在庫あり]
新政白神山地　純米酒 720ml[85] 1,192円 [在庫あり]