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ホーム｜ カテゴリ別商品一覧: 秋田県内の蔵元から選ぶ（清酒） > 新政
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秋田県内の蔵元から選ぶ（清酒） > 新政
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嘉永五年（1852年）創業、「新政」という名は明治維新政府の大綱とした「新政厚徳」の四字から採用したものです。仕込水には奥羽山脈伏流水の軟水を使用し原料米には県産米を主に使用し全国でもトップレベルの精米歩合に磨く。仕込みには昭和初期に当蔵で発見された新政酵母（協会６号酵母）を中心に低温長期醪で丁寧に醸す、新政酵母の特徴「穏やかで澄んだ香り」を最大限に引き出せる様、山内杜氏の手間暇かけた丹念な酒づくりが身上です。
登録アイテム数：10件
  説明付き一覧    写真のみ一覧
新政 純米超辛口 1800ml

新政 純米超辛口 1800ml
[295]

2,205円 [在庫あり]
北国秋田の寒冷な気候を上手に使い、丁寧に時間をかけて発酵させる[秋田流低温長期発酵]で醸しました。純米酒ならではの米本来の旨味をしっかりと残しつつ、日本酒度は＋１３です。　シャープなキレのある喉越しの…
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新政 秋田酒こまち やまう 720ml

新政 秋田酒こまち やまう 720ml
[284]

2,940円 [在庫あり]
ふくみある味わいに気品ある香りが口中に広がり、至福の一時を味わえます。○アルコール度数16.0〜17.0○日本酒度+4○酸度 1.1○アミノ酸度1.0○使用米　　　　　秋田酒こまち○精米歩合40%○使…
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新政 大吟醸 吟華千輪 720ml

新政 大吟醸 吟華千輪 720ml
[283]

4,725円 [在庫あり]
杜氏・蔵人の惜しみない技の結晶を千輪のごとく積み重ねた逸品。フルーティな香りと上品な味わい。○アルコール度数 15.0〜15.9○日本酒度 +6○酸度 1.2○アミノ酸…
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新政 白神山地大吟醸 720ml

新政 白神山地大吟醸 720ml
[162]

2,310円 [在庫あり]
華やかな香りと清涼な水の良さからくる上品でスッキリとした味わい日本酒度　　＋2アルコール度数　15.3%酸 度　　1.2アミノ酸　　1.1精米歩合　　40％原 料 米　　山田錦使用酵母こまち酵母
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新政 白神山地　純米吟醸 1800ml

新政 白神山地　純米吟醸 1800ml
[82]

2,691円 [在庫あり]
穏やかで澄んだ含み香。味わいにふくらみがありながらスッキリとした喉越し日本酒度：＋2アルコール度数：15.3%酸度：1.5アミノ酸：1.4精米歩合：55％原料米：美山錦使用酵母：こまち酵母
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新政 白神山地　純米吟醸 720ml

新政 白神山地　純米吟醸 720ml
[83]

1,507円 [在庫あり]
穏やかで澄んだ含み香。味わいにふくらみがありながらスッキリとした喉越し日本酒度：＋2アルコール度数：15.3％酸度：1.5アミノ酸：1.4精米歩合：55％原料米：美山錦使用酵母：こまち酵母
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新政 白神山地　純米酒 1800ml

新政 白神山地　純米酒 1800ml
[84]

2,271円 [在庫あり]
コクがありながら喉越のいいスッキリとしたお酒 日本酒度：＋3 アルコール度数：15.3％ 酸度：1.5アミノ酸：1.4 精米歩合：麹米60％／掛米：65％ 原料米：一般米 使用酵母：協…
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新政 白神山地　純米酒 720ml

新政 白神山地　純米酒 720ml
[85]

1,192円 [在庫あり]
コクがありながら喉越のいいスッキリとしたお酒日本酒度：＋3アルコール度数：15.3％酸度：1.5アミノ酸：1.4精米歩合：麹米60％／掛米65％原料米：一般米使用酵母：協会6号
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新政 白神山地 1800ml

新政 白神山地 1800ml
[160]

1,694円 [在庫あり]
米の旨みと水の良さからくるスッキリとした酒日本酒度　　＋7アルコール度数　15.3%酸 度　　1.3アミノ酸　　1.2精米歩合　　麹米65％/掛米75％原 料 米　　　一般米　使用酵母　　協会6…
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新政 白神山地 720ml

新政 白神山地 720ml
[161]

824円 [在庫あり]
米の旨みと水の良さからくるスッキリとした酒。日本酒度　　＋7アルコール度数　15.3%酸 度　　1.3アミノ酸　　1.2精米歩合　　麹米65％/掛米75％原 料 米　　　一般米　使用酵母　　協会…
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