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商品カテゴリ一覧: 秋田県内の蔵元から選ぶ (清酒) > 新政
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嘉永五年(1852年)創業、「新政」という名は明治維新政府の大綱とした「新政厚徳」の四字から採用したものです。仕込水には奥羽山脈伏流水の軟水を使用し原料米には県産米を主に使用し全国でもトップレベルの精米歩合に磨く。仕込みには昭和初期に当蔵で発見された新政酵母(協会6号酵母)を中心に低温長期醪で丁寧に醸す、新政酵母の特徴「穏やかで澄んだ香り」を最大限に引き出せる様、山内杜氏の手間暇かけた丹念な酒づくりが身上です。
登録アイテム数:14件
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新政 白神山地 純米酒 1800ml
[84]
2,310円
[在庫あり]
コクがありながら喉越のいいスッキリとしたお酒 ■規格 / 純米酒 ■精米歩合 / 60% ■日本酒度 / +3.0 ■酸度 / 1.5 ■アミノ酸度 / 1.4 ■アルコール分 / 1…
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新政 白神山地 純米酒 720ml
[85]
1,260円
[在庫あり]
コクがありながら喉越のいいスッキリとしたお酒。 ■規格 / 純米酒 ■精米歩合 / 60% ■日本酒度 / +3.0 ■酸度 / 1.5 ■アミノ酸度 / 1.4 ■アルコール分 / …
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新政 純米吟醸グリーンラベル 720ml
[597]
1,400円
[在庫あり]
軽やかな味わいの純米吟醸酒。 「値段以上のクオリティなお酒」と蔵元イチオシのお酒です。 ■規格 / 純米吟醸 ■精米歩合 / 55% ■日本酒度 / ±0 ■酸度 / 1.3 ■アミノ…
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新政 純米吟醸グリーンラベル 1800ml
[596]
2,800円
[在庫あり]
軽やかな味わいの純米吟醸酒。 「値段以上のクオリティなお酒」と蔵元イチオシのお酒です。 ■規格 / 純米吟醸 ■精米歩合 / 55% ■日本酒度 / ±0 ■酸度 / 1.3 ■アミノ…
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